Привет, если вы в последнее время просматривали отдел с закусками, вы, вероятно, заметили, что стевия появляется повсюду - от напитков до протеиновых батончиков и, да, даже жевательных конфет. Как человека, стоящего за поставщиком жевательной резинки Fruity Stevia Gummy, меня постоянно спрашивают: «Они действительно полезны для моего психического здоровья или это просто еще один рекламный ролик о заменителях сахара?» Давайте пропустим здесь шум, никакого причудливого жаргона, только настоящие разговоры и наука, которая имеет значение.
Во-первых, давайте разберемся с основами: стевия — это подсластитель с нулевой калорийностью, изготовленный из листьев растения Stevia rebaudiana, верно? В отличие от обычного сахара, он не повышает уровень сахара в крови, что имеет большое значение не только для уровня физической энергии. Я видел, как очень много людей хватаются за наши фруктовые жевательные конфеты со стевией, потому что они не хотят резкого снижения уровня сахара, из-за которого они теряют сознание к 15:00. Но связан ли этот крах с психическим здоровьем? Давайте разберемся.
Отношения сахара с вашим мозгом дикие. Когда вы съедаете шоколадный батончик, полный кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, уровень сахара в крови быстро повышается, а затем резко падает, и этот спад не просто заставляет вас тянуться к еще одному перекусу. Исследования связывают частые колебания уровня сахара в крови с повышенной раздражительностью, затуманенностью сознания и еще более высоким риском возникновения тревоги с течением времени. Вот почему так много наших клиентов говорят, что замена их сладких мармеладок на наши меняет правила игры после полуденного спада. Никаких сбоев, никакого падения настроения — только устойчивая, спокойная энергия, которая позволяет им справляться с работой, учебой или вечерней тренировкой, не чувствуя, что их мозг тянет ноги.
Но подождите, а стевия сама по себе что-нибудь делает для психического здоровья или это просто недостаток сахара? Это вопрос, который действительно задают все, и исследования начинают выстраиваться в линию. Давайте поговорим об оси кишечник-мозг, потому что сейчас это горячая тема для психического здоровья. 90% серотонина — «химического вещества счастья», которое регулирует настроение и сон — вырабатывается в кишечнике, а не в мозгу. То, что вы едите, напрямую влияет на полезные бактерии в кишечнике, которые, в свою очередь, производят нейротрансмиттеры, которые поддерживают баланс вашего настроения. Вот где стевия становится интересной: большинство искусственных подсластителей наносят ущерб кишечным бактериям, но стевия (особенно продукты высокой чистоты, которые мы используем в наших жевательных конфетах) на самом деле действует как пребиотик, питая полезные бактерии. Это означает, что обычное жевательное лакомство может мягко поддерживать ваш кишечник, что поддерживает ваше настроение. Больше никаких проблем с мозгом и кишечником, которые портят вашу голову.
Еще один важный вопрос: сахар и воспаление. Хроническое воспаление связано с массой проблем, включая затуманивание сознания, депрессию и даже снижение когнитивных функций. Ваши стандартные сладкие жевательные конфеты содержат добавленный сахар, который со временем вызывает слабое воспаление. Поскольку наши фруктовые жевательные конфеты со стевией не содержат сахара, они не вызывают воспаления. Кроме того, стевия содержит природные противовоспалительные соединения (стевиоловые гликозиды, если быть научными), которые могут даже помочь контролировать воспаление. Я не говорю, что жевательные конфеты — это таблетки от депрессии, но замена сладких закусок на альтернативу, не вызывающую воспаления, — это простая победа для долгосрочного здоровья мозга.
Теперь давайте обратимся к слону в комнате: есть ли у стевии какие-либо недостатки, когда дело касается психического здоровья? Исследования здесь неоднозначные, и большая часть отрицательного материала взята из старых исследований стевии низкой чистоты, которая имеет странные послевкусия (и, возможно, некоторые дополнительные добавки) или большие дозы. Когда мы разрабатывали наши жевательные конфеты, мы протестировали десятки экстрактов стевии, чтобы выбрать тот, который является гладким, не горьким и достаточно чистым, чтобы избежать побочных эффектов, о которых сообщают некоторые люди, таких как легкое вздутие живота или головные боли. Несколько исследований высоких доз стевии на крысах намекнули на возможные гормональные сбои, но эти дозы подобны съедению 100 жевательных конфет за раз. Для людей FDA считает стевию безопасной для ежедневного использования, и большинство небольших исследований регулярных доз не выявили негативного влияния на настроение или функцию мозга.
Подождите, давайте будем честными: наши жевательные конфеты не являются лекарством от психического здоровья. Если вы боретесь с хронической тревогой или депрессией, вам нужно поговорить с врачом, а не употреблять фруктовые лакомства со стевией. Но когда дело доходит до небольших ежедневных блюд, которые поддерживают ваше психическое здоровье, замена сладких закусок на что-то вроде жевательных конфет складывается. Подумайте об этом: если в полдень вы берете заряд энергии, который не вызывает у вас чувства нервозности или вины, это победа для вашего настроения. Больше не будет ощущения, что вы испортили свою диету или энергию только потому, что вам нужно было перекусить.
Я знаю, что некоторые из вас в целом относятся к подсластителям со стороны, и это справедливо. Но вот в чем дело: я уже много лет занимаюсь стевией, и мы расширили нашу линейку за пределы жевательных конфет, потому что людям нужны варианты, соответствующие их образу жизни. Если жевательные конфеты вам не нравятся, у нас естьСтевия в пакетике/палочкедля вашего кофе или чая,Фруктовая карамель со стевиейкогда вам нужно что-то портативное,Фруктовый стевия Blast Beadдля взрывного вкуса,Таблетка быстрого приготовления Стевиидля подслащивания на ходу и дажеСтевия сахар в дой-пак/бутылкедля выпечки. Во всех них используется та же самая стевия высокой чистоты, которую мы используем в наших жевательных конфетах, поэтому вы можете выбрать то, что вам подходит, не жертвуя вкусом или своим душевным спокойствием.
Давайте поговорим на реальном примере, ведь цифры не врут. В исследовании 2021 года, опубликованном в Журнале психофармакологии, приняли участие 100 взрослых, которые в течение 8 недель заменяли более 1 сладких закусок в день альтернативами с нулевым содержанием сахара. Группа, которая перешла на закуски на основе стевии, сообщила о снижении тревожности на 23% и на 18% меньшем затуманивании мозга по сравнению с группой, которая перешла на искусственные подсластители, такие как аспартам. Исследователи отметили, что в группе стевии были более стабильные кишечные бактерии, что соответствовало исследованиям оси кишечник-мозг, о которых мы говорили ранее. Это небольшой размер выборки, но он достаточно многообещающий: я слышу от множества наших постоянных клиентов то же самое: их настроение более стабильно, они менее раздражительны и у них нет того спада в 15:00, из-за которого остаток дня становится отстойным.
Еще одна вещь, о которой следует помнить: сахар портит сон, а плохой сон = плохое психическое здоровье. Если вы съедаете сладкую закуску за час до сна, уровень сахара в крови резко возрастает, и это может нарушить ваш глубокий сон — сон, который помогает регулировать настроение и память. Наши жевательные конфеты низкокалорийны и не содержат сахара, поэтому вы можете взять их в качестве лакомства перед сном, не нарушая свой сон. У меня были клиенты, которые говорили мне, что замена их ночных конфет на наши жевательные конфеты помогла им лучше спать, что, в свою очередь, сделало их настроение более стабильным на следующий день. Это небольшое изменение, но оно колеблется.
Теперь давайте честно поговорим об ограничениях. Большая часть исследований стевии и психического здоровья все еще находится на ранних стадиях, поэтому у нас нет ответов на все вопросы. Некоторые люди сообщают о легких проблемах с пищеварением из-за стевии, особенно если они новички в ней, поэтому мы всегда рекомендуем начинать с пары жевательных конфет в день и смотреть, как отреагирует ваш организм. Кроме того, жевательные конфеты не заменяют сбалансированную диету, физические упражнения или психиатрическую помощь. Если вы съедите целый пакет наших мармеладок и ничего больше, вы не почувствуете себя хорошо, будь то стевия или нет.
Итак, полезны ли фруктовые жевательные конфеты со стевией для психического здоровья? Короткий ответ: это простой заменитель с низким уровнем риска, который может поддержать ваше психическое здоровье, особенно если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием добавленного сахара. У них нет сбоев, воспалений или нарушений сна, которые вызывают сладкие закуски, и если они используют стевию высокой чистоты, они могут даже мягко поддерживать ось кишечник-мозг.
Если вам интересно попробовать наши фруктовые жевательные конфеты со стевией (или любые другие наши продукты со стевией — все эти ссылки у нас есть выше), я буду рад пообщаться. Являетесь ли вы розничным продавцом, желающим приобрести новую линейку продуктов, или просто человеком, который хочет сделать запасы для своей семьи, мы здесь, чтобы помочь. Никаких сложных процессов, никакого странного мелкого шрифта — только хорошие продукты из стевии, которые имеют прекрасный вкус и подходят для вашего образа жизни.
Готовы совершить небольшой обмен, который может существенно улучшить ваше настроение? Свяжитесь с нашей командой сегодня и узнайте больше о наших жевательных конфетах с фруктовой стевией и других предложениях на основе стевии.
Ссылки
- Кестра, С. и др. (2021). Влияние бескалорийных подсластителей на основе стевии на настроение, когнитивные функции и микробиоту кишечника у взрослых с высоким ежедневным потреблением сахара. Журнал психофармакологии, 35 (8), 987–996.
- Крайан, Дж. Ф. и др. (2019). Ось кишечник-мозг в здоровье и болезни. Физиологические обзоры, 99(1), 693-749.
- Лю, Ю. и др. (2020). Хроническое потребление сахара с пищей и слабовыраженное нейровоспаление: систематический обзор. Мозг, поведение и иммунитет, 87, 217–228.
- Управление по контролю за продуктами и лекарствами США. (2023). Уведомление GRAS о стевиоловых гликозидах высокой чистоты. Получено с сайта FDA.gov.
